Groene thee Good and Proper Sencha, 40 g

Good and Proper is verheugd om hun nieuwe Sencha met u te delen. In tegenstelling tot de meeste Sencha’s, die in de volle zon worden geteeld, ligt deze thee 18 dagen in de schaduw voordat hij wordt geplukt, waardoor hij meer weg heeft van een Gyokuro – een soort gestoomde groene thee die algemeen wordt beschouwd als de beste thee van Japan. Dit unieke schaduwproces brengt de rijke, karakteristieke umami-smaak van de thee naar boven, evenals meer zoetheid. De donkere, zijdeachtige blaadjes geven het kopje thee  een levendig groen kleur met een frisse, lente-achtig aroma en een zachte, subtiel zoete nasmaak. 

Oorsprong: Krishima gebergte, Kagoshima, Japan

1 portie: 2 gr of 1 theelepel / 200 ml water 

Watertemperatuur: 65°C

Infusietijd: 2-3 minuten

Kan tot 3 keer hergbruikt worden. 

Ingrediënten: 100% groene thee. 

Bewaarvoorschrift: op een koele, droge plaats bewaren.