Specialty koffiebonen Goat Story Colombia Supremo, 250 g

Bij het kiezen van de koffie is de focus van Goat Story altijd gericht op smaak – en “Colombia” heeft er heel veel van! Een prachtige melange van rode appel, suikerriet en vanille, gecombineerd met citrustonen, zorgt ervoor dat wanneer u nog een kopje gaat zetten, de nasmaak van uw vorige kopje nog niet verdwenen is!

Deze koffie komt uit de regio Huila, een van de meest bekende koffieproducerende regio’s in Colombia. Stikstofrijke vulkanische grond en ideale geografische omstandigheden creëren enkele van de meest indrukwekkende koffies van het land. In 2013 kreeg de regio Huila de status van herkomstbenaming, een erkenning van het verfijnde smaakprofiel en de onberispelijke geografische kenmerken van de koffie die op dit land wordt verbouwd.

Perfect voor: espresso

Ook lekker voor: ibrik, French press, Aeropress, cold-brew

Door zijn uitzonderlijke kwaliteit en smaak wordt deze koffie aangeduid als Specialty. SCA kwaliteitsscore: 84 van de 100 punten.

LAND: Colombia

REGIO: Huila

HOOGTE: 1500 m

SOORT: Caturra, Castillo

VERWERKING: Gewassen

ROOSTERPROFIEL: Medium

SMAAKTONEN: Rode appel, Citrusvruchten, Suikerriet, Karamel

Ingrediënten: geroosterde koffiebonen.

Bewaarvoorschrift: op een droge, koele plaats bewaren.